听过《卖菜》这首笛子曲的笛友，相信对其中那个旋律非常了解。中间有个剁音真是让人又爱又恨，爱的是这个音太有魅力了，手指头是如何做到的，表达出这么欢快的音色。恨的是为何自己手指头总是打架，老把剁音练成了波音或叠音？感觉手指头都不是自己的了，剁音太难了节奏感太难把握了。
出现以上这些问题，基本上都是对剁音还没有一个深刻的理解。那究竟什么是剁音呢？剁音通俗来讲就是北派笛子的一个技巧音。南方的笛子派一般颤赠叠打运用的比较多。那北方的笛子派就是吐滑剁花运用的比较多。剁音就是强烈的气冲音，记住不是气震，是气冲音，千万别混淆了。
剁音对手指头的灵敏度要求很高，它是利用手指头，极速拍打笛子孔打出来的一个音。但是也不是打音，这里也不要搞混淆了。它是拍打结合产生的一个灵动特殊的声音，近似于打板子的一个音响。它的性质为气冲音和强叠音相结合，符号标记一般是上边一个又，下边一个向右张开的一个封闭八字的音符标。也有用一个横向竖下转折的这个标记符号。
剁音是一个特殊的传统演奏技术，能使笛子的演奏具有强烈的北方民间色彩。由于在一定程度上偏离音律的规律，所以听起来给人会有噪音的感觉。但是运用到《卖菜》这首曲子中却是非常完美的，表达出了菜市场纷杂的叫卖声，对菜市场熟悉的人都知道，各种声音一起听到的感觉，这就是剁音带给人的一种感觉。它虽然听起来是不和谐的，但是确实能表达出来一种氛围音色。
所以剁音也只能在特殊的情况下才使用。一般来说，大都是用在模拟性或诙谐风格的乐曲之中。它产生的效果比较特殊，例如鸟叫声，机器声，马蹄声，强烈的劳动节奏，跑跳等形象都可以运用剁音去表达出来。剁音的训练一般都是从气冲音来开始训练，只有练好了气冲音，剁音才可以更好地发挥。因为它需要运用丹田之气，也就是丹田鼓气，急速有力地向外冲气。
然后加上口风和舌头的内部阻拦，使气息冲出来分外有力，有种爆发力的感觉。剁音是气息产生强烈而短促的音响。同时，手指头也要配合突然拍打下来动作，如果不合作或合作不到位，那吹出的就是一个气冲音。就变了音色，等于是吹跑了调。剁音的难点就在于此，需要非常敏锐的气息感控力，还需要手指头的完美配合才能达到运用自如。当然这个剁音也需要下功夫才可以练好。
剁音总的来说就是在情感上表达比较激动的一个声音。可以是悲伤的欢乐的甚至是极有力量的。看完是不是觉得剁音太难了，确实有点难，初学者可能又要花几个月去琢磨其中的技巧难点了。慢慢就好了，都是从不会到会的一个过程。笛子难不难？仁者见仁，智者见智。
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