豆花，江南人喜好称为“豆腐花”。记得儿时在村庄，每到过年，村里总会有挑担卖豆腐花的人。担子的两端是热火朝天的两木桶豆腐花，在担子的前方，再有一只烧着柴炭的小炉，炉上炖一小锅红红的酱油。你若是买一碗豆腐花，便能在清白的豆花上头浇一小勺酱油，滋味很香。阿谁时候，心目中最憧憬的便是那豆花了。想不到此次到桂林，却碰到了一个靠豆花发迹的古墟落。
这座古村名字叫“鲁家村”，座落于桂林的闻名景区芦笛岩旁，一条鲜艳的桃花江，盘绕着墟落。相传，桂林闻名的“八景”之一“阳江秋月”，便是指鲁家村的桃花江。桃花江也称之“阳江”，桂林人说，以前江的双方有良多夹竹桃树木，每年炎天，夹竹桃树坠落下来的花骨朵，能在江面上随俗浮沉，相当漂亮，桃花江的名字便因而而来。
从芦笛岩步辇儿至鲁家村，仅需二三分钟的时候。由于墟落在桃花江的西岸，以是进村的第一起，便是步辇儿经过江面上的“风雨桥”。风雨桥，是广西小量民族墟落里罕见的，也有称为“花桥”或“福桥”。在侗族中，风雨桥依然它们民族的“三宝”之一，看来风雨桥的名望之高贵。只不过鲁家村的风月桥有些分外，它不是一座直线通畅的桥梁，而是被计算成屈曲的“之”型，相同公园里罕见的七星桥。
鲁家村，建村已有多年，全村约有65户人家，三百多号生齿，却没有一团体姓“鲁”，大部份人的姓氏为复姓“欧阳”，自然如今许多人改称为姓“阳”了。约莫在明代末年，欧阳家眷的人，从江西的吉安府庐陵钓源村，合家迁徙到桂林的芦笛岩边。底本合家都住在桃花江的东岸，因何处的耕地少，在清代的康熙年间，又再次乔迁到当今鲁家村的地点栖身。
至于何以叫“鲁家村”，村里的族谱上记录，那是由于本来欧阳家共管五房儿子，五房儿子分门立户，以是表面的人叫这边为“五家村”。也许桂林话中，“五”跟“鲁”的发音相近，到后来，五家村，便被人们叫做了“鲁家村”了。但这个古村里确凿没有姓鲁的人家。
欧阳家的五房儿子，在村里从事着磨豆腐、发芽菜的劳做。桃花江澄澈的水，是制做豆花的上乘水源，五房儿子做的豆花、豆腐、芽菜等豆成品，遐迩着名。这些豆成品，还被运输到十里外的桂林市镇上售卖，相当抢手。因而鲁家村的豆花驰名了。
如今去鲁家村，走过村口的风雨桥，就可以见到一组雕像。雕像是有佳偶两人加一孩子，他们环绕着庞大的石磨，在劳碌地磨豆乳。豆乳，也是制做豆花、豆腐的第一起程序。如今鲁家村里统统的农户乐，打的商标都是三百年家传豆腐花，来宾若是坐下来用饭，店东家城市免费赠给一壶热豆乳。
说鲁家村是一座“豆腐村”，也许一点都不夸张。这个村里到处能见到的便是磨豆乳的石磨、用来索取江水的水车，自然再有随地有的“豆腐坊”。我在村里见到指路牌上有“豆腐坊”三个字，但顺着指路的方位，找了几圈都没见到一座豆腐坊。问村民，村民会笑着说：咱们每家都是豆腐坊啊。
让鲁家村驰名的，再有便是片子《西纪行》的取景地。早年开拍片子版的《西纪行》时，片子开篇的片头，画面风物就来自于鲁家村，这个也成为当今鲁家村人的傲慢。在村庄的东面，还建有一座小小的“西游回忆”景观，假山、水池，和唐僧四人的雕像，都建立此中，供旅客免费参观。
走进鲁家村，你会发觉这座古村本来一点“古”的滋味都没有。从来它是一个在本来古村的根底上，推到重来的新村。墟落的建设很有特性，坡屋顶、小青瓦、花格窗、白粉墙、青石板，这些都是桂北民居的保守建设元素。倘使你也去桂林的芦笛岩，可以乘隙去鲁家村看看。
做家简介：
陆建华
华夏照相师协会理事、《华夏照相师》杂志游览地舆栏目专栏做家、无锡市艺术照相学会理事、新浪自媒体签约做家、年新浪游览新晋十大红人，年克劳锐自媒体代价排行榜游览周围第9名，年搜狐游览最具影响力的做家，XINGMEDIA年度最好自媒体人。
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