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它享有蔬菜之王美誉,它的叶花茎根都

来源:笛 时间:2025/1/19
我的家乡有一条小河,河里长满了芦苇,每当想起或看到,总能让我回想起美好的童年,我爱春天开放的各种鲜艳的花朵,但我更爱家乡的芦苇花,因为它总有一种让我怦然心动的感觉。芦苇在各个时期的姿态都是动人的,春夏季节,绿油油的苇叶随风摇曳,使人感到清凉舒适,暑气消减;入秋以后,芦苇开花,那白色、绿白色、褐色的苇花丛丛朵朵,叶繁花茂,使人觉得充满生机和辉煌;霜风渐起,天气冷肃,芦苇枯萎泛黄,无数枯枝败叶交错而立,显得天地凄清空寂,让人在享受残破之美的同时,一切世俗之想都烟消云散。我以为,观赏芦苇的趣味,在于野、逸、清、雅四字。野,芦苇不择细壤,自然而生;逸,芦苇松散放任,随遇而安;清,芦苇单纯不杂,高洁透明;雅,芦苇美好素朴,一派雅气。记得小时候,每当到了端午节,我就和朋友一起去打苇叶,拿回家来包粽子,用新鲜苇叶包出的粽子,清香可口,松软绵甜。至今,每当芦苇枯黄的时候,我都时常摘几枝苇花,回家插到花瓶里,顿时给书房带来别趣。芦苇,属于单子叶植物纲,生长在沟渠旁、河堤边、沼泽地的浅水中,茎直株高,野趣横生,是大自然赐予人类的美景之一,更有数不尽的文人墨客喜欢芦苇,吟咏芦苇。我国第一部诗集《诗经·秦风》中说:“蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。溯洄从之,道阻且长。溯游从之,宛在水中央。”现代诗人余亚飞《咏芦苇》曰:“浅水之中潮湿地,婀娜芦苇一丛丛;迎风摇曳多姿态,质朴无华野趣浓。”读着读着,这些诗作立使我们眼前呈现出一幅浓淡相宜的水墨画:画中有清清的水畔,摇曳的芦花,红红的落日,渔人的小舟。静寂、闲适、惬意的感觉溢满心间,想多美有多美。芦苇,我们都非常熟悉,可它全身都是宝,你知道吗?它的叶、花、茎、根、芦笋各有不同的用途。首先,它们都可入药,据《本草纲目》记载:“治霍乱呕逆,痈疽”。“煮浓汁服,解鱼蟹之毒。”还能治疗热病烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽、热淋涩痛等病症。除此而外,芦叶不仅可以用来包粽子,而且容易存放,是造纸的好材料,叶子里因含有丰富的戊聚糖、薏苡素、蛋白质、脂肪、碳水化合物,是牛、马、羊等家畜优良的饲料;芦花能够添枕头、做扫帚;芦茎是人造丝、人造棉的原料,还能用来编凉席、编门帘和窗帘,芦茎中的薄膜,可以做笛子的笛膜,素有“千金苇茎”之称;芦笋是世界十大名菜之一,享有“蔬菜之王”的美誉,芦笋炒虾仁、芦笋鸡丝汤、上汤芦笋、干贝芦笋、芦笋刺身等菜肴,鲜美清香,淡爽柔软,不仅能增强食欲,而且能提高身体的免疫力。每当芦苇花开时,如那淑女,恬静、淡雅,飞舞中透着灵气,在阳光照射下闪耀着缤纷的色彩。这芦苇花素洁、飘逸、高雅。她超脱低级、拒绝媚俗,柔顺中隐含着傲骨,以无穷的韧性醉倒了秋风,更是醉倒了一代又一代的诗人。

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