“葡萄美酒夜光杯”，当你去参加宴会，或者在参加朋友的派对时，香槟总是少不了的。但你是不是认为，喝香槟只有那种细长的杯子呢？如果是这样，那今天的这篇就能帮你好好解答了！
先说说目前香槟的酒杯种类，分为碟形杯、笛形杯和郁金香杯。我相信大多数的小伙伴都知道笛子行杯。不管是自己去参加宴会，还是通过众多的影视剧中的观察，你都能发现这种杯子可谓非常普遍，但事实上，并不是所有杯子都适合这种笛形杯哦！下面我们就一一为大家介绍几款杯形的优缺点。
笛形杯：
优点：笛形杯最大的特点就是可以更好的聚集气泡，把那种香槟的酸度和清爽度最大化地带到口腔中。同时较长的杯型也方便饮用者在走动时不会洒落杯中的香槟，还能最大程度保护酒的低温。
缺点：最大的问题就是香气不易扩散出来，因为杯身长，杯口小的设计导致香气会被“锁”在杯中，你需要将杯子凑近才能勉强闻到其中的香味。所以如果你是一位品酒师，自然会放弃笛形杯啦。
接下来是碟形杯：
优点：作为婚礼上常用来搭建“香槟塔”的杯型，碟形杯开口浅而开阔可以方便饮用者快速闻到香槟的香气。同时，这样的设计搭建起来，在婚礼或者其他重要的宴会上更是增加了很多浪漫的感觉。
缺点：如今这种碟形杯更多的出现在鸡尾酒场合，或者朋友间茶余饭后闲聊时使用。最大的缺点是在设计上，开口过大会导致香气迅速消散，其次浅底的设计握在手中也会导致香槟快速升温。
最后就是郁金香杯啦，这种杯型几乎中和了前两种的优点，如今在许多场合，尤其是受到了品酒师们的青睐。这种杯子杯型和笛形杯相似，但杯身更宽，杯口则略微收紧，这样的设计在锁住气泡的同时，还能让香气缓慢的释放出来，能让饮用者充分体验香气。
这一杯形兼具多种香槟酒杯的长处，被视为最理想的香槟酒杯。对于较为成熟、香气复杂的香槟，如年份香槟，郁金香杯在气泡、香气和风味表现上尤为出彩。
怎么样，看完这篇，是不是已经学会了怎么区分和使用香槟酒杯呢？当然，选好了杯子，也需要好的香槟才行哦！
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